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糯米糍、桂味、妃子笑分别有什么感官特征

出处:www.nslzw.net    分类:常见问题    时间:2015-5-16   编辑:深圳荔枝
摘要:那么糯米糍、桂味、妃子笑分别有什么感官特征呢?(1)糯米糍:糯米糍果实成熟期6月中下旬果皮鲜红色,肉软滑细嫩,多汁,味浓甜,微香
  南山荔枝而闻名世界各地。俗话说“世界最好吃的荔枝在中国,中国最好吃的荔枝在深圳,深圳最好吃的荔枝在大南山”。
  南山荔枝三大个品种包括:糯米糍、桂味、妃子笑。现在国家原产被保护就三个妃子笑、桂味跟糯米糍。现在我们在国内市场销售跟出口的主要以妃子笑为主。然后是桂味、糯米糍。
  那么糯米糍、桂味、妃子笑分别有什么感官特征呢
  (1)糯米糍:糯米糍果实成熟期6月中下旬果皮鲜红色,肉软滑细嫩,多汁,味浓甜,微香。
  (2)桂味:桂味果实成熟期6月中下旬。果皮鲜红或带墨绿色斑块,肉乳白色,质厚实,爽脆清甜,有桂花香味。
  (3)妃子笑:妃子笑果实成熟期5月下旬至6月上旬,果皮淡红稍带绿色,肉厚,白腊色,汁多,甜酸适中。

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