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南山荔枝栽培历史悠久 深受人们喜爱

出处:www.nslzw.net    分类:公司新闻    时间:2015-5-24   编辑:深圳荔枝
摘要:南山荔枝栽培历史悠久。南山,古称南头,在秦时即属南海郡番禺地。东晋咸和六年(公元331年),南头是东官郡的郡府,管辖澳门、珠海、香港、东莞、中山、汕头
  南山荔枝栽培历史悠久。南山,古称南头,在秦时即属南海郡番禺地。东晋咸和六年(公元331年),南头是东官郡的郡府,管辖澳门、珠海、香港、东莞、中山、汕头。据典籍三辅黄图记载,早在公元前三世纪,岭南已广种荔枝。1700多年前,南头作为岭南地区政治经济文化中心之一,当时已有较大规模的荔枝栽培。但现存史籍可考者,仅见于200多年前编著的《新安县志卷三·特产类》,其中记载:“荔枝树高丈余或三四丈,绿叶蓬蓬,青花朱实,实大如卵,肉白如脂,甘而多汁,乃果中之最珍者。故苏东坡诗云:‘日啖荔枝三百颗,不辞长作岭南人。’其种不一,曰大荔、曰黑叶、曰小华山、曰状元红,俱于盛夏成熟”。可见,南山的荔枝早已闻名遐迩。解放后,南山荔枝生产迅速发展,特别是改革开放以来,大力扩种糯米糍、桂味、妃子笑等荔枝优良品种,丰产稳产技术水平和产品质量得到较快的提高。
  南山荔枝由于其具有肉软滑细嫩、多汁、味浓甜等特点,一直以来深受人们喜爱
  现代一般常用的保存方法是挑选易于保存的品种,以低温高湿(2~4℃,湿度90~95%)保存。亦有配合使用气调,降低氧气比例以减慢氧化;或配合药物来让荔枝保鲜!

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